1. علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
پدیدآورنده: / بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون,عنوان اصلی: food science achemical approach.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: مواد غذایی- تجربه و آزمایش,مواد غذایی و ترکیبات,تغذیه
رده :
TX
۵۳۱
/
ف
۲
ع
۷ ۱۳۶۸
